祭灶王
头等大事,就是要送走一位爷——灶王爷
你知道吗?小年是民间祭灶的日子,相传这天,灶王爷要上天和玉皇大帝禀报一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。人们为了让灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”,祭灶时在灶王像的案桌上供放糖果、清水、料豆、秣草。其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。另外,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。
扫尘土
到了小年,每家每户都会进行大扫除,也称扫尘,将家中打扫的干干净净,寓意辞旧迎新,迎祥纳福,来年一定是个好年了!
有钱没钱,剃头过年
过小年时,大人、小孩都要洗浴、理发,将过去一整年的霉运全部剔除,迎接新一年好运的降临。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法,意味着新的一年,从“头”开始。
小年美食了解一下
是用麦芽、小米或黄米熬制而成的粘性很大的糖制品,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,颜色呈现乳白色。关东糖一般三寸长,三指宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,酥脆而又甜蜜,是大家都十分喜爱的一种小年美食。
饺子
祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。饺子对于家人朋友来说还有团聚的寓意,因为饺子是包起来的,象征团聚,所以家人或朋友出门的时候吃饺子,表示希望尽快再次和家人朋友团聚 。
火烧
“二十三,炕锅边。”这锅边儿,就是火烧,有些家庭还保留着小年夜家家户户看火烧的习俗,这并不仅是年味的陪衬,更是游子的乡味牵挂。
小年的特色美食也是多种多样,各个地区、各个民族的风俗习惯都有很大的差异,亲爱的同学们,关于小年的习俗和美食,你知道那些呢?
小编怕除夕夜的鞭炮声太吵,你们会听不到我的祝福,怕新年的贺岁短信太多,你们会忽略我的推文,所以提前祝同学们,新年快乐,鼠年大吉!
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